Rekomendasi Oleh-oleh Khas Surabaya yang Enak: Wajib Bawa Spikoe Resep Kuno Surabaya

Surabaya, Kota Perjalanan dan Rasa

Setiap kali main ke Surabaya, ada satu hal yang selalu bikin saya kepikiran saat mau pulang: oleh-oleh apa yang harus dibawa?

Sebagai blogger dan traveller yang sudah lebih dari 10 tahun keliling Indonesia, Surabaya termasuk kota yang punya karakter kuliner kuat. Rasanya tegas, berani, dan banyak yang sifatnya legendaris. Bukan cuma soal makanan berat seperti rawon atau lontong balap, tapi juga jajanan dan kue yang cocok dijadikan buah tangan.

Masalahnya, banyak orang ke Surabaya cuma sebentar. Entah karena urusan kerja, transit, atau sekadar city break singkat. Waktu terbatas, tapi ingin bawa oleh-oleh yang “Surabaya banget”.

Nah, di artikel ini saya mau berbagi rekomendasi makanan oleh-oleh khas Surabaya yang enak dan populer, berdasarkan pengalaman pribadi, cerita pembaca blog, dan obrolan dengan sesama pecinta kuliner. Dan tentu saja, di urutan teratas ada satu nama yang hampir selalu disebut: Spikoe Resep Kuno Surabaya.

Daftar Oleh-oleh Khas Surabaya yang Wajib Masuk List

Kalau bicara oleh-oleh Surabaya, pilihannya sebenarnya banyak. Tapi tidak semuanya praktis dibawa, tahan lama, dan disukai berbagai usia. Berikut daftar yang menurut saya paling aman sekaligus berkesan.

1. Spikoe Resep Kuno Surabaya (Paling Ikonik dan Dicari)

Kalau harus memilih satu oleh-oleh khas Surabaya yang paling sering dititipkan, jawabannya hampir selalu sama: Spikoe Resep Kuno Surabaya.

Ini bukan sekadar kue. Spikoe ini sudah jadi bagian dari cerita perjalanan banyak orang ke Surabaya.

Apa itu Spikoe Resep Kuno?

Spikoe adalah kue klasik peninggalan zaman Belanda, dengan tekstur lembut, aroma butter yang kuat, dan rasa manis yang pas. Yang membuat Spikoe Resep Kuno Surabaya istimewa adalah resepnya yang dipertahankan turun-temurun tanpa banyak kompromi.

Saat pertama kali mencicipi, rasanya sederhana tapi “nempel”. Tidak berlebihan, tidak bikin enek, dan cocok dimakan semua kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.

“Awalnya saya kira cuma kue biasa, tapi begitu gigitan pertama langsung paham kenapa banyak yang cari. Lembut, wangi, dan rasanya klasik banget,” — Rina, wisatawan asal Jakarta.

Varian Rasa Spikoe Resep Kuno

Salah satu alasan kenapa spikoe ini selalu jadi favorit adalah pilihan rasanya yang jelas dan konsisten. Spikoe Resep Kuno Surabaya terdiri dari 4 varian rasa, yaitu:

1. Kismis
   Varian paling populer. Kismisnya tidak pelit dan menyatu dengan adonan.

2. Tanpa Kismis
   Favorit buat yang suka rasa original dan tekstur polos.

3. Speculaas (aroma kayu manis)
   Ini varian favorit saya. Ada aroma rempah khas, terutama kayu manis, yang mengingatkan pada kue-kue Eropa klasik.

4. Plum atau Prunes
   Rasa manis-asam yang elegan. Cocok untuk penikmat rasa yang lebih dewasa.

“Yang speculaas itu juara. Wanginya khas, beda dari spikoe lain yang pernah saya coba,” — Budi, food vlogger Surabaya.

Ukuran Spikoe: Reguler dan Spesial

Spikoe Resep Kuno Surabaya tersedia dalam dua ukuran utama:

• Ukuran Reguler
  Dimensi: 27.50 x 12.50 x 8.00 cm. Cocok untuk oleh-oleh keluarga atau teman kantor.

• Ukuran Spesial
  Dimensi: 27.50 x 26.00 x 8.00 cm. Lebih besar dan tebal, pas untuk acara keluarga atau hadiah khusus.

Dengan pilihan ukuran ini, kamu bisa menyesuaikan dengan kebutuhan dan budget tanpa ribet.

Daya Tahan Spikoe Resep Kuno

Buat traveler, ini poin penting.

• Tahan 5 hari di suhu ruang

• Tahan hingga 12 hari jika disimpan di dalam kulkas

Artinya, aman dibawa perjalanan jauh, termasuk naik pesawat atau kereta.

Cara Pesan Spikoe Resep Kuno di Bandara Juanda

Ini pertanyaan yang sering banget saya dapat dari pembaca blog.

Perlu dicatat: tidak ada outlet Spikoe Resep Kuno yang berada dekat Bandara Juanda.

Jadi kalau kamu berharap beli mendadak di sekitar bandara, itu agak sulit.

Solusinya adalah pesan terlebih dahulu melalui Mas Danny. Nanti pesanan bisa diatur supaya tetap aman dan sesuai jadwal penerbangan.

Cara ini cukup umum dilakukan, terutama oleh wisatawan luar kota yang waktu kunjungannya terbatas.

2. Almond Crispy Surabaya

Selain spikoe, almond crispy juga sering jadi alternatif oleh-oleh khas Surabaya.

Teksturnya tipis, renyah, dengan taburan almond yang melimpah. Cocok buat camilan ringan dan biasanya disukai anak muda.

Namun, kalau dibandingkan dengan Spikoe Resep Kuno Surabaya, almond crispy lebih ke arah camilan kekinian, bukan yang legendaris.

3. Sambal dan Udang Crispy Bu Rudy

Buat pecinta pedas, sambal khas Surabaya juga layak dibawa pulang. Sambal Bu Rudy ada tiga varian atau jenis: Sambal Bawang, Sambal Bajak atau terasi, Sambal Ijo Ikan asin Peda.

Rasanya pedas nendang, gurih, dan cocok jadi teman makan nasi hangat. Tapi tentu saja, tidak semua orang bisa menikmati oleh-oleh jenis ini.

Biasanya orang membeli sambal bu rudy satu paket dengan udang krispi Bu Rudy yang khas banget.

4. Kue Lapis dan Jajanan Pasar Pilihan

Surabaya juga punya banyak kue lapis dan jajanan pasar enak. Tapi karena daya tahannya terbatas, jenis ini kurang ideal untuk perjalanan jauh.

Kalau kamu hanya bepergian 1–2 hari, masih aman. Tapi untuk perjalanan panjang, tetap lebih aman memilih spikoe.

Semua Oleh-oleh Bisa Dipesan Lewat Mas Danny

Hal praktis lain yang perlu kamu tahu: semua oleh-oleh khas Surabaya yang saya sebutkan di atas bisa dipesan melalui Mas Danny.

Ini sangat membantu, terutama buat kamu yang:

• Tidak punya banyak waktu keliling kota

• Datang ke Surabaya hanya sebentar

• Langsung menuju Bandara Juanda

Tinggal pesan, atur jadwal, dan fokus menikmati perjalanan tanpa stres.

Kenapa Spikoe Resep Kuno Surabaya Selalu Jadi Favorit?

Dari pengalaman pribadi dan cerita para pembaca, ada beberapa alasan utama:

• Rasanya konsisten dari dulu

• Cocok untuk semua usia

• Varian rasa jelas dan tidak aneh-aneh

• Daya tahan lama

• Identik dengan Surabaya

“Setiap ke Surabaya, oleh-oleh saya ya spikoe. Keluarga di rumah selalu nanya itu duluan,” — Sari, traveller asal Bandung.

Tips Membawa Spikoe sebagai Oleh-oleh

Sedikit tips praktis dari saya:

• Pesan minimal H-1 sebelum kepulangan

• Pilih varian campur supaya semua kebagian

• Simpan di tas kabin agar tidak tertekan

• Kalau perjalanan panjang, simpan di kulkas setibanya di rumah

Kesimpulan: Jangan Pulang dari Surabaya Tanpa Spikoe

Surabaya punya banyak pilihan oleh-oleh enak dan populer. Tapi kalau harus memilih satu yang paling aman, berkesan, dan sudah terbukti lintas generasi, Spikoe Resep Kuno Surabaya jelas berada di posisi teratas.

Mulai dari rasa, sejarah, varian, hingga kepraktisan pemesanan, semuanya mendukung untuk dijadikan oleh-oleh utama.

Kalau kamu sedang atau akan ke Surabaya, jangan lupa atur oleh-oleh dari jauh hari. Ingat, tidak ada outlet dekat Bandara Juanda, jadi pesan dulu lewat Mas Danny supaya perjalanan pulang lebih tenang.

Selamat jalan-jalan, dan semoga oleh-olehnya bikin senyum orang-orang di rumah.